download Textbooks Ma cuisine algérienneAuthor Sherazade LAOUDEDJ – Carcier.co

D couvrez la vraie cuisine alg rienne, celle de Sh razade, auteur du blog Les joyaux de Sh razade Dans ce beau livre pratique, aux photos inspir es, vous attendent chorba, bestels, tajines, couscous, zlabia, baklawa ou makrout Sh razade vous invite savourer sa cuisine authentique et familiale, toute en simplicit , inspir e de la tradition alg rienne Laissez vous porter par les recettes de ce livre, accompagn es de pas pas pour d tailler la r alisation des gestes les plus techniques cuisson du couscous, confection de pain aghroum, pr paration de tcharekR galez vous de sardines l escab ge, chorba vermicelles, tajine de lapin aux olives, couscous boufawer, mais aussi de d licieux pains traditionnels ou de desserts tels que la palouza la cr me d orange, le kalb el louz ou le ktaif aux noix Apprenez aussi r aliser certaines pr parations maison comme le citron confit, le dersa aux poivrons rouges, la p te d amandes ou la p te de dattes Au menu Entr es, soupes et pains Plats Fait maison Desserts et p tisseriesSherazade Laoudedj a v cu en Alg rie jusqu l ge deans avant de s installer en France M re deenfants, elle aime cuisiner pour sa famille Au fil des ann es et des voyages, elle perfectionne les recettes de son enfance et de sa jeunesse avant de finalement se d cider enles partager sur son blog Elle pr sente aujourd hui une mission culinaire quotidienne sur Samira TV et intervient r guli rement sur Francecomme chroniqueuse culinaire