[[ Audiobooks ]] Ile MauriceAuthor Roland B nard – Carcier.co

A l ombre des filaos ou un coin de rue, les occasions ne manquent pas pour trouver une carriole ambulante et goter aux plats mauriciens En milieu de matine ou pour le djeuner, les marchands vous proposeront des dhals puris, des chapatis, des faratas, des samoussas, des gteaux piments ou une fricasse de foie manger sur le pouce dans un pain rond ou accompagne de riz En fin de journe, les gargotes improvises vous permettront de goter aux saveurs des plats mauriciens inspirs des cuisines chinoise, franaise, indienne, et enrichis des produits locaux ourite en salade, vindaye de poisson, daube de cerf, shop suey, briani Sucre, sale, aigre ou pimente, la cuisine mauricienne est un mlange de saveurs et de couleurs pour le plaisir des papilles